Festival Cvičkarija 2011 » O festivalu

Na kratko o festivalu

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:32:22 +0000

Festival Cvičkarija predstavlja novo smernico promocijskih in turističnih festivalov, ki je po šestnajstih letih delovanja študentski samo še po izvoru organizatorja. Na štirih prireditvah-prizoriščih (Ljubljana, Maribor, Novo mesto in Koper) Festival predstavlja ter promovira etnološke in enološke značilnosti Dolenjske.

Kot sta se razvili dve blagovni znamki, ki poosebljata Festival (Cvičkarija in AlwaysCvičk!), tako sta se izoblikovala dva vsebinsko ločena dela vsake prireditve znotraj Festivala Cvičkarija. Prvi, t.i. etnološko-enološki del, ki je podrejen predstavitvi Dolenjske kulturne dediščine ter tržnim vinogradnikom, in drugi, t.i. zabavni del, kjer se dogajajo koncerti slovenske avtorske glasbe.

Festival Cvičkarija je postal največji sejem Dolenjstva in eden večjih festivalov v Sloveniji nasploh, saj ga je leta 2008 obiskalo že 17 500 obiskovalcev. Organizatorji verjamemo, da bo letošnji festival še množičnejši.

Nastanek in razvoj

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:29:03 +0000

Ideja o Cvičkariji se je razvila iz močne lokalpatriotske zavesti nekaterih članov tedaj na novo ustanovljenega Društva novomeških študentov. Zlasti prekmurski in primorski, deloma pa tudi koroški študentje so bili tedaj že prepoznavni s svojimi prireditvami, Dolenjcem pa še ni uspelo oblikovati blagovne znamke, s katero bi se lahko poistovetila večina študentov v Ljubljani. Besede so za spremembo vodile k dejanjem in nastajati je začel načrt prve Cvičkarije.

Leto 1994

11. maja 1994, menza študentskega naselja Rožna dolina. DNŠ organizira prvo Cvičkarijo.
Prireditev obišče 800 obiskovalcev.

Leto 1995

Prireditev Cvičkarija povabi k sodelovanju prve vinogradnike.
Na prireditvi sodelujejo trije vinogradniki. Prireditev obišče 1.200 obiskovalcev.

Leto 1996

Cvičkarija se močno usidra v študentski vsakdanjik. Pojavi se slogan AlwaysCvičk!.
Na prireditvi sodelujejo štirje vinogradniki. Prireditev obišče 1.500 obiskovalcev.

Leto 1997

Prizorišče dosedanjih Cvičkarij, študentska menza, poči po šivih, organizator je prisiljen omejiti vstop. Na prireditvi sodeluje šest vinogradnikov. Prireditev obišče 2.200 obiskovalcev, 800 jih ostane zunaj.

Leto 1998

Cvičkarija se preseli na Gospodarsko razstavišče, kjer dobi nove možnosti za tesnejše povezovanje z Dolenjskimi vinogradniki. Prireditev se vsebinsko razdeli na dva dela, na enološki in na zabavni del. Cvičkarija postane najbolj obiskana študentska prireditev.

Na prireditvi sodeluje deset vinogradnikov. Prireditve obišče 3.500 obiskovalcev.

Leto 1999

Prvič je organizirana Cvičkarija v Mariboru, in sicer v študentskem središču ŠTUK, tako prireditev postane festival in povabi k sodelovanju Dolenjska etnološka društva. Cvičkarija sklene partnerstvo z novomeško občino. Na Festivalu sodeluje trinajst vinogradnikov in dva etnološka društva. Festival obišče 5.700 obiskovalcev.

Leto 2000

Cvičkarija doživi regresijo obiska (samo v Ljubljani). Na Festivalu sodeluje trinajst vinogradnikov in dva etnološka društva. Festival obišče 4.500 obiskovalcev.

Leto 2001

Cvičkarija v Ljubljani se z Gospodarskega razstavišča preseli v Križanke. Spremeni se datum prireditve, z meseca maja se prestavi na konec aprila. Na Festivalu sodeluje enajst vinogradnikov in štiri etnološka društva. Festival obišče 4.900 obiskovalcev.

Leto 2002

Cvičkarija nadaljuje tradicijo kvalitetnega enološkega festivala. Cvičkarija v Mariboru prvič preseže magično število 1000 obiskovalcev. Na Festivalu sodeluje štirinajst vinogradnikov in tri etnološka društva. Festival obišče 5.100 obiskovalcev.

Leto 2003

Cvičkarija se prvič organizira tudi v Novem mestu. Festival izda zbornik 10 Cvičkarij. Na Festivalu sodeluje štirinajst vinogradnikov in tri etnološka društva. Celotni festival obišče 9.200 obiskovalcev.

Leto 2004

Cvičkarija in AlwaysCvičk! postaneta zaščiteni blagovni znamki. Na Festivalu sodeluje sedemnajst vinogradnikov in štiri etnološka društva. Festival obišče 9.800 obiskovalcev.

Leto 2005

Cvičkarija se prvič predstavi tudi na Obali, v Izoli (center). Na Festivalu sodeluje enaindvajset vinogradnikov in sedem etnoloških društev. Festival obišče rekordnih 12.500 obiskovalcev.

Leto 2006

Cvičkarija sodeluje pri organizaciji Tedna cvička v Novem mestu. Na Festivalu sodeluje enaindvajset vinogradnikov in pet etnoloških društev. Festival obišče rekordnih 15.500 obiskovalcev.

Leto 2007

Prvič se organizira AlwaysCvičk! zabava, ki je preslikava večernega dela festivala v klubsko okolje. Festival zopet podre rekord v obiskanosti, organizatorji naštejemo 17.000 obiskovalcev.

Leto 2008

Cvičkarija nadaljuje zgodbo najbolj razširjene enološke prireditve v Sloveniji. Cvičkarija v Mariboru se prvič seli na odprto prizorišče – Trg svobode in Cvičkarija v Izoli dobi novo lokacijo popoldanskega dela – Manziolijev trg.

Vizija

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:24:38 +0000

Cvičkarija bo tudi v prihodnje zvesto sledila poslanstvu in krepila svojo aktivno vlogo. Postala bo najbolj kvaliteten enološki festival in največji sejem Dolenjstva. Zastavljene cilje bomo dosegli z zagnanostjo ter z domačim in s študentskim znanjem.

Poslanstvo

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:23:52 +0000

Cvičkarija je nacionalni promotor Dolenjske, njenih običajev in vrednot, s poudarkom na dolenjskem posebnežu – cvičku. Obiskovalcem in uporabnikom zagotavljamo najkvalitetnejše storitve. Zadovoljni obiskovalci, uporabniki in partnerji so temelj našega delovanja.

Načrti za prihodnost

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:23:08 +0000

Obseg delovanja Cvičkarije bomo razširili na raven regionalnega povezovanja med vinogradniki in turistično zvezo v obliki dolgoročnih partnerstev.
Začeli bomo organizacijo simpozijev in seminarjev. Okrepili bomo aktivno vlogo pri promociji Dolenjske v Sloveniji in se širili na območje Evropske unije.

Cviček Cvičkarije

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:22:44 +0000

Začelo se je leta 2002, ko smo iskali način, kako obiskovalcem naših prireditev v sklopu gostinske ponudbe ponuditi čim bolj kvaliteten cviček. Ta že dolgo ni bil več nekakšna kislica, kakor je veljalo dolga leta med ljudmi, k spremembi mnenja je dokaj pripomogla tudi Cvičkarija. Rodila se je ideja, da bi med tržnimi pridelovalci cvička, ki sodelujejo na Cvičkariji, izbrali tiste, ki jim je v tekočem letu uspelo pridelati in donegovati še posebej dobro kapljico. Tako smo tistega leta prvič izvedli ocenjevanje vin gostujočih vinogradnikov pod mentorstvom Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto. Rezultati so bili internega značaja, so pa dosegli svoj namen, saj so nam organizatorjem močno olajšali izbiro cvičkov za potrebe gostinske ponudbe.

Sprva zgolj interni izbor je tudi na željo vinogradnikov prerasel v povsem resno ocenjevanje s svojimi pravili in posebnostmi. Ubili smo dve muhi na en mah. Poleg verodostojnega izbora, ki našim obiskovalcem omogoča, da uživajo v najboljših cvičkih obstoječih letnikov, smo z odkupom le teh vinogradnikom na pravičen in specifičen način izkazali hvaležnost za dolgoletno zvestobo naši Cvičkariji. Posebnost našega izbora je poleg že omenjene interne potrebe tudi v tem, da ocenjujemo izključno cvičke tržnih pridelovalcev, kar je zaradi večjih zalog še posebej zanimivo za naše obiskovalce, potencialne kupce in končne uporabnike.

Vzorčenje opravimo na terenu sami, vino pa degustirata dve neodvisni komisiji. Prva je iz vrst strokovnih degustatorjev Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto, kjer opravijo tudi analizo vzorcev, drugo pa sestavljamo člani organizacijskega odbora Cvičkarije, ljubitelji in potrošniki. Pridelovalci ocenjevanih vin so komisijam neznani. Menimo, da prav preplet strokovnega in ljubiteljskega poznavanja cvička naše izbore naredi še bolj posebne. Kritičnost, verodostojnost in nepristranskost bomo ohranili tudi v prihodnje, ker hočemo za našega skupnega dolenjskega prijatelja narediti še več dobrega.

Na pobudo obiskovalcev smo v letu 2003 tudi prvič javno objavili rezultate, čeprav to najprej ni bil naš namen. Interes vinogradnikov za sodelovanje v našem izboru je iz leta v leto večji. Prvo leto so se za to možnost odločili samo najbolj pogumni, danes pa jo izkoristijo tako rekoč vsi, ki sodelujejo na naši prireditvi. Ker smo trdno prepričani, da so odlični prav vsi cvički, ki se predstavljajo na Cvičkariji, smo se odločili izključno za imenovanje prvoizbranega. Po nekaj letih in več delovnih imenih smo leta 2003 končno našli tudi ustrezno ime zanj. Ime je preprosto – Cviček Cvičkarije. Cviček Cvičkarije je torej najboljša kapljica tekočega leta, s katerim se dobitnik prav s ponosom pohvali, po grlu pa prijetno steče tisočim obiskovalcem festivala kakor tudi drugim, organizatorji pa niti najmanj ne dvomimo, da bo nagrada po izboru dveh komisij vsako leto le še pridobivala na vrednosti!

Soorganizatorji in partnerji

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:21:32 +0000

Festival Cvičkarija je soorganizatorje in partnerje izbiral tehtno in selektivno. Pri organizaciji Festivala sodeluje cela Skupina DNŠ (Društvo novomeških študentov kot nosilec projekta, Mladinski klub LokalPatriot, Založba in Knjigarna Goga ter Hostel Situla).

Glede na lokacijo prireditve organizator vedno povabi k sodelovanju tudi strateškega soorganizatorja. Tako sta v Ljubljani soorganizatorja Študentska organizacija Univerze v Ljubljani in Zveza študentskih klubov Slovenije, v Mariboru Študentska organizacija Univerze v Mariboru ter Klub mariborskih študentov, v Novem mestu je to Mestna občina Novo mesto, na Obali pa Klub študentov Občine Koper in Študentska organizacija Univerze na Primorskem.

Tako kot soorganizatorje Festival Cvičkarija izbira selektivno in premišljeno tudi partnerje. Največja dolgoletna partnerja Festivala sta Zveza društev vinogradnikov Dolenjske ter Vinska klet Krško.

Sponzorji

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:19:38 +0000

Sponzorji so nujni del Festivala. K sodelovanju je vabljena le peščica podjetij, ki delujejo skladno s smernicami Festivala. Tako se lahko organizatorji vsakemu sponzorju posvetimo kar se da najbolje in tako skupaj z njimi utrjujemo naše ter njihove blagovne znamke.

Program festivala

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:18:21 +0000

Program na Festivalu Cvičkarija je vsebinsko ločen na dva dela: etnološko-enološki in zabavni del.

Etnološko-enološki del

V tem delu programa Festival Cvičkarija ostaja zvest svojemu poslanstvu. Predstavitve vinogradnikov, rokodelcev, aktivov kmečkih žena … bodo dopolnjene z razmišljanji strokovnjakov z omenjenih področij, kot tudi s primernimi zabavnimi vsebinami: folkloro, godbo na pihala, etno folk glasbo ipd., ki bodo ta del Festivala povezale v smiselno celoto.

Zabavni del

Na podlagi jasno določenih programskih smernic je Festival Cvičkarija na novo opredelil vsebinske prednosti in postavil nove temelje drugemu, zabavnemu delu. Tako bo v programu čutiti predvsem premik v posodobitev in osvežitev progama z aktualnimi, trendovskimi prvinami, ki pa še vedno ostajajo zvesti osnovnim kriterijem kvalitete s slovensko avtorsko glasbeno produkcijo. Kljub naštetim novostim pa poglavitno vodilo ostaja sproščenost, mladost in zabava, kar na splošno druži obiskovalce Cvičkarij.

O Cvičkariji so zapisali

Luka Blažič — Thu, 25 Mar 2010 17:17:55 +0000

Izbrane izjave politikov, vinogradnikov, medijev in ljubiteljev vina skozi zgodovino festivala.

Anton Starc, dr. med., župan MO Novo mesto 1998-2002

Cvičkarija, ki jo Društvo novomeških študentov organizira že vrsto let, je okno, skozi katerega se iz Ljubljane vidi v globino dolenjske dežele. Cvičkarija naj bo uvod v vsa vaša prihodnja potepanja med mehkimi dolenjskimi griči in zeleno lepotico Krko.

mag. Franc But, minister za kmetijstvo 2000-2004

Cvičkarija je namreč bogata promocija cvička in lepe dolenjske pokrajine, kamor se človek vedno rad vrača, saj tu najde veselje, lepoto in seveda tudi vedno prijazne in gostoljubne ljudi. Za njihovo prizadevnost želim organizatorjem izreči vse priznanje in iskrene čestitke, hkrati pa se že veselim vseh prihodnjih Cvičkarij!

Ivo Kuljaj, enolog

Veliki promotor dolenjskih vin v 18. stoletju, grof Breckerfeld s Starega gradu, bi bil ponosen na vas. Naj bo tako tudi v prihodnje!

Kartuzija Pleterje

Cvičkarijo spremljamo od samega začetka in jo podpiramo v različnih oblikah. Menimo, da je to učinkovita promocija našega vina, pa tudi promocija kulturnega uživanja vina kot najžlahtnejše pijače.

Vinska klet Krško

Vinska klet Krško je na Cvičkariji prisotna že od samega začetka, kar pomeni, da smo skupaj gradili ime dolenjskemu posebnežu, ko še ni imel veliko ljubiteljev in mu časi niso bili naklonjeni. V času desetih let pa je vnovič dobil svoje mesto, ki ga je nekoč že imel, ne samo doma, ampak tudi v tujini. Zasluženo in upravičeno.

Marjan Jelenič, vinogradnik, Cviček Cvičkarije 2003

Prisotni smo bili na vseh Cvičkarijah. Prireditev je za nas pomembna in se jo bomo udeleževali tudi v prihodnje.

Marko Cvelbar, vinogradnik

Cvičkarija je prostor, kjer se sklepajo novi posli in nova prijateljstva, kajti cviček ni le vino, je tudi življenje, zato se nameravamo udeležiti tudi vseh nadaljnjih prireditev.

Mladina (naslov članka)

Blagi razvrat na kvadrat: Kako je Cvičkarija, najbolj razvpiti žur za študente, doživela raj.

Mladina

Ni več angažmaja, a saj v tej agenturi niti ni treba do Koloseja, s tako homogenega vidika “kulture” sta mu Cankarjev dom ali ponudba v Stari Ljubljani povsem identična, Cvičkarija enaka študentskemu buntu.