Cviček Cvičkarije

Začelo se je leta 2002, ko smo iskali način, kako obiskovalcem naših prireditev v sklopu gostinske ponudbe ponuditi čim kvalitetnejši cviček. Rodila se je ideja, da bi med tržnimi pridelovalci cvička, ki sodelujejo na Cvičkariji, izbrali tiste, ki jim je v tekočem letu uspelo pridelati in donegovati še posebej dobro kapljico. Leta 2002 smo tako prvič izvedli ocenjevanje vin gostujočih vinogradnikov pod mentorstvom Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto. Rezultati so bili internega značaja, so pa dosegli svoj namen, saj so nam organizatorjem močno olajšali izbiro cvičkov za potrebe gostinske ponudbe. (Beri dalje …)