VINARSTVO ZAJC

Osnovni podatki

Sporti d.o.o.

Božidar Zajc
Košenice 83
8000 Novo mesto

tel.: 07 33 82 576
fax.: 07 33 47 051
e-mail: sporti@sporti.si
spletna stran: www.sporti.si

Predstavitev dejavnosti

Lege: Knežija, Velka Dolina, Cirnik.

Sorte: žametna črnina, frankinja, laški rizling, kraljevina, plavec.

Število trt: približno 15.000.

Količina vina: iz lastnega in kupljenega grozdja smo v letu 2007 pridelali 300.000 litrov vina.

Prodaja: vino tržimo v litrskih in buteljčnih steklenicah ter v nerjavečih posodah.

Nagrade: vinarskih tekmovanj se ne udeležujemo, naša vina ocenjujejo strokovnjaki v pooblaščenih institucijah v Novem mestu, Ljubljani in Mariboru, nagrajujejo pa nas stalni in novi kupci, ki nam zaupajo.

Reference: več stoletna družinska vinogradniško-kletarska tradicija in pridobljena nova znanja.

Opis podjetja

Sporti d.o.o. je v lasti družine Zajc, ki je leta 2000 svojim osnovni poslovnim dejavnostim priključila tudi vinarstvo. Pridelovanje in negovanje vin je dolgoletna družinska tradicija, znanje pa je posledica kontinuiranega izobraževanja zaposlenih. Tako se danes v naših starih nasadih vinske trte na Cirniku pri Mokricah prepletata in dopolnjujeta tradicija in modrost ter močna volja in želja po novih spoznanjih treh generacij, kar je že v začetku predstavljalo obetajočo formulo. In ta formula deluje, saj iz naše kleti že vrsto let prihaja cviček, ki je v ponos nam in v zadovoljstvo njegovim uživalcem.

Tradicijo smo nadgradili z novim sodobnim vinogradom na Knežiji pri Novem mestu. V letošnjem letu pa bomo na Impoljci pri Sevnici zgradili nov sodoben vinarski center s sodobno opremo in kapacitetami za pridelavo in hranjenje do 400.000 litrov vina, v katerem se bomo srečevali z marljivimi pridelovalci grozdja in zahtevnimi kupci vin.

V naši kleti dajemo prednost blagemu gladkemu cvičku, saj menimo, da je to značilnost, ki mu daje prednost pred drugimi vini. Izzivamo vas, da ga poskusite in v njem odkrijete vse tisto, kar iščemo zapriseženi ljubitelji tega izjemnega vina.